La nostra chicca ed il nostro vanto: la pizza alla pala! Il nostro forno ne produce tantissime e gli ingredienti sono sempre freschi e di ottima qualità. Chi desidera provare diversi gusti, può ordinare fino a tre gusti diversi: una pizza gustosa che può soddisfare davvero ogni voglia del palato!

Il classico hamburger che non delude mai. Pane di sesamo, carne di manzo, formaggio, pomodoro e lattuga. Naturalmente accompagnato da croccanti e friabili patatine cucinate da noi. La qualità delle materie prime e la preparazione eseguita all'interno del nostro forno rendono i nostri hamburger davvero saporiti, per una cena di gusto!

Gusta tutti i nostri hamburger speciali: ci occupiamo di tutto noi, dal pane fino alla composizione del panino perfetto. Utilizziamo diversi tipi di impasto, come quello al riso venere, di nostra invenzione, ma anche con le noci, agli spinaci e al sesamo. Il condimento può soddisfare ogni palato, partendo dalla carne di manzo al salmone e passando per l'hamburger vegetariano con i ceci.

Una buona pizza è sempre una bella idea! La tradizione italiana, preparata con ingredienti freschi di prima qualità, per offrire un prodotto buono e sano. Scegli dalla Margherita alla Bufalina, oppure per qualcosa di speciale scegli quella con salame piccante e gorgonzola. Provale tutte e scopri la tua pizza preferita!

Dallo Spritz al Negroni, dal Mojito al Caipirinha, l'aperitivo dell'Antica Ricetta offre una varietà di scelta per tutti gusti, anche ovviamente di non alcolici. Ciò che accomuna tutti i nostri cocktail è la ricercatezza della materia prima, l'attenzione ai dettagli e l'utilizzo di frutta e prodotti freschi.

Gusta un buon cocktail accompagnato dalle nostre specialità del forno, come le focacce di nostra produzione. Troverai inoltre un'ampia selezione di vini da degustare, scelti accuratamente per la clientela del Forno dell'Antica Ricetta, per incontrare tutti i gusti con vini di ottima qualità e standard elevati.

Approfitta della formula dell'apericena per assaggiare e gustare la nostra amatissima pizza alla pala! Un aperitivo con stuzzichini sfiziosi e un tagliere con la nostra pizza fumante appena sfornata dal nostro forno. La nostra delizia ed il nostro orgoglio, per un aperitivo al top!

Per il nostro aperitivo vogliamo offrire il meglio alla nostra clientela: prodotti freschi, di prima qualità, per saziare il tuo appetito in modo sano, con stuzzichini sfiziosi e impiattati con cura dal nostro staff. Mozzarelle, olive, focacce prodotte ovviamente dal nostro forno per fornire un assaggio delle bontà di nostra produzione.

Tanti gusti, tutti da provare! Qualsiasi gusto tu scelga, avrai la certezza di ordinare un prodotto preparato con cura utilizzando ingredienti freschi. Potrai sentire i pezzi di fragola, di cioccolato, di pesca, di pistacchio e di tutti gli altri ingredienti ad ogni morso.

Per una pausa goduriosa e rilassante, accomodati al bar e fatti servire una bella coppa di gelato, che non delude mai! Amarena, fragola, pesca, stracciatella, cioccolato, pistacchio... Scegli tra i tanti gusti disponibili e goditi la tua pausa.

Come lo preferisci? Sul cono o in coppetta, il protagonista assoluto è il gelato; devi solo decidere quali sono i tuoi gusti per goderti una bella merenda che rinfreschi il tuo palato e soddisfi la tua golosità. Prova anche la brioches con gelato: oltre ad essere buona, anche quella viene prodotta direttamente dal nostro forno!

Il Forno dell'Antica Ricetta ha anche una grande gelateria che produce gelato. Dai gusti più cremosi a quelli alla frutta, si tratta di gusti prodotti con la massima accuratezza della materia prima e della lavorazione, per offrire gelati sempre buoni e sani. Gustatevi un buon gelato morbido e cremoso con la granella o con pezzi di frutta fresca; ne rimarrete estasiati!

Dai pasticcini più diffusi a quelli di tradizioni regionali, non verrai mai deluso. Ingredienti di prima qualità, frutta fresca, creme fresche preparate con amore e maestria. Questi sono solo alcuni dei nostri segreti per offrire una pasticceria non solo buona, ma anche bella ed attenta ai dettagli.

La tradizionale pasticceria secca che non tradisce mai. Con la bontà dei nostri prodotti e la qualità delle materie prime di ottima qualità. Il meglio della tradizione e dell'innovazione, prodotta da pasticceri professionisti che amano il proprio lavoro.

I nostri pasticceri ogni giorno sfornano creazioni nuove e nuove idee per inseguire i gusti della clientela e proporre sempre dolci nuovi, sfiziosi e perchè no, anche belli da vedere. Un dolcino di guarnizione per migliorare una cena o una giornata, per fare un piccolo pensiero o rallegrare la giornata a chi ami.

Dalla produzione giornaliera a torte su ordinazione, la pasticceria del Forno dell'Antica Ricetta ogni giorno stupisce per la bontà e la bellezza delle proprie torte. Le nostre torte si possono ordinare per ogni occasione e personalizzare a seconda dei gusti e delle esigenze.

Per una colazione diversa e grintosa, puoi scegliere le sfogliatelle o una delle diverse produzioni di pasticceria ricercata che ogni mattina sforniamo per i golosi o per chi ha bisogno di una marcia in più! Scopri tutta la nostra pasticceria fresca!

Da quella tradizionale a quella vegana, con impasto ai 5 cereali. Scegli il tuo cornetto mattutino con diversi gusti, olandesine, gocce di cioccolato, marmellate... Provale tutte! Il nostro forno ti lascia l'imbarazzo della scelta per poter offrire un'ampia gamma di prodotti soddisfacendo così tutti i tipi di gusti ed esigenze della propria clientela.

L'Antica Ricetta ti propone in alternativa alla tradizionale colazione la sua focaccia dolce, che addolcisce la mattinata. Morbida, dolce, gustosa... Assaggia tutti i prodotti freschi del Forno dell'Antica Ricetta, accompagnati da caffè, cappuccino, succo di frutta o qualsiasi bevanda tu voglia.

Una focaccia dall'antica tradizione, nata dalla necessità del panettiere di mitigare la temperatura del forno a cui cuocere il pane. Il forno a legna non permetteva un controllo costante delle temperature e quindi occorreva trovare un sistema per verificare la temperatura e stabilire quando aveva raggiunto il livello necessario per la cottura del pane. La risposta fu una spianata di pasta, la focaccia appunto.

 

Tanti tipi di focaccia! Focaccia stirata di Novi, tipica della nostra tradizione, ma anche focaccia al riso Venere o focaccia arricchita di ingredienti di prima qualità, come verdure fresche. Tutte da gustare e da provare!

Non solo pane tradizionale. Il nostro panificio produce anche il pane prodotto con farina di riso Venere, di cui prendiamo il vanto, essendo di nostra invenzione. Con lo stesso impasto, oltre al pane produciamo anche grissini e focaccia. Ogni giorno, siamo alla ricerca del meglio per i nostri clienti.

Il nostro forno produce tantissimi tipi di pane, dalla tradizionale ciambella fino agli impasti più complessi ed innovativi, di nostra invenzione. Utilizziamo materie prime di ottima qualità per poter offrire il pane di una volta, dai sapori unici.

Ogni giorno sforniamo tanti prodotti da forno, come i nostri buonissimi grissini. Troverete quelli tradizionali, ma anche grissini speciali di ogni tipo, fragranti e gustosi, per accontentare ogni palato, dal più semplice al più esigente.